GÜL MANTI
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Kendine özel “Buhar Tabağı” içinde Nepal Mantısı, Uygur Mantısı, Özbek Mantısı, Gül Mantı, Çiçek Mantı, Çin Mantı ve Dumanti özel mantıları ile mükemmel bir tabak.
Satır kıyması, soğan ile harç yapılır. Karışım Uygur mutfağına özgü bir baharat olan kavaviçin, kimyon ve karabiber ile tatlandırılır. Yoğurulmuş özel hamuru tek tek açılıp içine harç konulur ve mantı buharda 17 dakika pişirilir.
Uzun yıllar Halkalı da hizmet verdikten sonra bu lezzetti daha bilindik merkezi bir yere taşıdı. Hamiyet Malkoç başarılı bir iş kadını olarak Dumanti markasını Dünya lezzetleri arasına sokmak için kaliteden ödün vermiyor. Kullandığı malzeme her zaman en iyisini kullanıyor. Bu da lezzetine yansıyor.
